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都昌餃子機(jī)廠家-香來(lái)爾

武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司
  • 經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會(huì)對(duì)面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營(yíng):膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)
業(yè)務(wù)熱線:15871688109
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    都昌餃子機(jī)廠家-香來(lái)爾 :
    氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動(dòng)炒米機(jī)

    武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴15年誠(chéng)信通會(huì)員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國(guó)家和地區(qū),國(guó)內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。






    安全及保養(yǎng)規(guī)范

    1、生產(chǎn)中遇到故障時(shí),按下總停(紅色園頭按鈕),同時(shí)關(guān)閉餡泵后處理故障,再操作程序啟動(dòng)開(kāi)機(jī)。

    2、生產(chǎn)中,機(jī)頭模具部位,合邊模的合邊刀口部位,以及制皮壓面輥部位,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),不可有物體接近,以防帶入造成設(shè)備事故,損壞設(shè)備或傷及人身。

    3、設(shè)備用完后必須清理機(jī)器模具部分及各道壓面輥、刀下面的殘?jiān)嗝?,保持模具清潔干凈?/p>

    4、模具清理時(shí),只可用濕布擦試清理,不可用硬物和刀之類刮鏟,以免損傷模具和涂層。

    6、電氣部分嚴(yán)格按照說(shuō)明書要求保養(yǎng)安裝。



    武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,餃子機(jī)廠家,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴15年誠(chéng)信通會(huì)員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國(guó)家和地區(qū),國(guó)內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。






    餡的要求

    (1)中檔水餃肉的含量一般在30%以上,菜的顆粒可放到6—10毫米,低檔菜的顆粒在6毫米以下。

    (2)肉的加水量要適量,依情況而定。使用抱團(tuán)劑的廠家加水量在15%—18%,不使用的廠家,控制在15%以下。

    (3)加菜后,充分?jǐn)嚢?,若餡的爽滑度不好,可以適當(dāng)加油,

    餡放置時(shí)間、攪拌時(shí)間非常重要,尤其對(duì)芹菜等,放置時(shí)間長(zhǎng)可以軟化菜顆粒(菜滲透壓),攪拌時(shí)間可以保證菜肉均勻。

    (4)如果廠家使用大豆蛋白,蛋白必須泡透(非常重要)。

    面餡的好壞直接關(guān)系著餃子成品率的高低,對(duì)不符合生產(chǎn)條件的廠家,要與相關(guān)負(fù)責(zé)人及時(shí)溝通,在達(dá)到機(jī)器生產(chǎn)要求后方可進(jìn)行生產(chǎn)。



    武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴15年誠(chéng)信通會(huì)員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國(guó)家和地區(qū),國(guó)內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。





    手工餃子機(jī)生產(chǎn)的餃子優(yōu)勢(shì):

    1、包制餃子口感好:餃子機(jī)的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理,不同于傳統(tǒng)餃子機(jī)攪龍擠岀面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃。

    2、餃子外觀好:由于傳統(tǒng)餃子機(jī)攪龍機(jī)構(gòu)在工作過(guò)程中與面團(tuán)摩擦,大量生熱導(dǎo)致面粉糊使餃子面發(fā)黑、變硬,這是傳統(tǒng)機(jī)制水餃的致命缺陷,以至于機(jī)制水餃逐步退出市場(chǎng)而我廠餃子機(jī)不存在上述問(wèn)題。香來(lái)爾餃子成型機(jī)采用兩面空鼓技術(shù),餃子兩面出肚更具立體感。

    3、節(jié)省人力:餃子機(jī)為仿手工包合式餃子機(jī),同手工包制水餃相比可節(jié)一半人力目前速凍企業(yè)普遍遇到勞動(dòng)力不足和勞動(dòng)力成本上升問(wèn)題。使用仿手工餃子機(jī)可緩解這些冋題同時(shí)可降低速凍水餃企業(yè)對(duì)熟練包餃子工的需求和依賴。

    4、應(yīng)用廣泛:仿手工餃子機(jī)的上述特點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用于多種使用環(huán)境,成為原有餃子機(jī)的更新?lián)Q代產(chǎn)品。在小型水餃加工廠,由于設(shè)備體積小,可配合各種冷凍設(shè)備操作,非常方便。在快餐行業(yè),由于設(shè)備有變頻調(diào)速裝置,一兩個(gè)人就可以操作。一般餐館餃子機(jī)就可以滿全天使用,使應(yīng)用范圍更加廣。



    都昌餃子機(jī)廠家-香來(lái)爾 (在線咨詢)由武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司提供。武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司是一家從事“膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)”的公司。自成立以來(lái),我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本,穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針,勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng),使“香來(lái)爾”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先,用戶至上”的原則,使香來(lái)爾在休閑食品加工設(shè)備中贏得了眾的客戶的信任,樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!同時(shí)本公司還是從事膨化機(jī),多功能膨化機(jī),膨化機(jī)多少錢一臺(tái)的廠家,歡迎來(lái)電咨詢。
商盟客服

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